Nutrición paleolítica para el síndrome metabólico: Revisión sistemática y metanálisis

April 17, 2018

Conclusión del estudio:  

 

En esta revisión sistemática y metanálisis de 4 RCTs (Cochrane Central Register of Controlled Trials), la nutrición paleolítica dio lugar a mayores mejoras agrupadas a corto plazo en cada uno de los 5 componentes del síndrome metabólico que las dietas de control basadas en pautas recomendadas actualmente. Sin embargo, las mejoras combinadas mayores no alcanzaron significación para 2 de los 5 componentes (es decir, colesterol HDL y azúcar en sangre en ayunas). Para cada componente del síndrome metabólico, la calidad de la evidencia para la estimación conjunta para la mejoría fue moderada. Además, hubo evidencia de calidad moderada para una mayor pérdida de peso en la nutrición paleolítica en relación con la dieta de control.

 

Revista: https://t.co/CiHN26IUpG

 

 Comentario personal:

 

Concepto “paleo” no es tratar de volver a donde no se puede ni sería conveniente. Más bien, debe ser tratar de eliminar de nuestra dieta alimentos nuevos que sabemos que son perniciosos para nosotros, no en sí mismos, sino porque no estamos metabólicamente acondicionados a ellos, como carbohidratos simples (azúcar de mesa y fructosa, por ejemplo). Mejorar la ingesta de grasas -controlando las saturadas y tratando de equilibrar ácidos grasos Omega6/Omega3-. Evitar cereales ricos en glúten cuando se sospeche sensibilidad (no solo intolerancia manifiesta). Identificar la genética de la cabaña de la que tomamos la leche y derivados (tomar leche de vacas que producen la proteína β-caseína A2) siempre que tengamos tolerancia total a los lácteos. Aumentar la ingesta de verduras y ensaladas, tomar pescado salvaje y empezar a acercarnos a nuestro futuro alimento, los insectos (la industria, en el momento en que vea interés por los consumidores, nos los hará apetecibles, seguro). Evitar en la medida de lo posible los alimentos procesados (ni un gramo de grasas “trans”), no abusar de colorantes, edulcorantes y demás barbaridades de nuestra industria. Legumbres en muy justa medida (el uso indiscriminado de la soja es un problema que deriva, no de sus cualidades como alimento, sino del marketing de las grandes productoras mundiales).

Seguir una dieta de este tipo es, no solo conceptualmente idónea, sino que empieza a demostrarse en estudios de largo alcance, que es saludable y puede ser no solo preventiva, sino terapéutica en enfermedades como la diabetes 2

 

 

 

El estudio original:

 

Abstract

 

Background: Paleolithic nutrition, which has attracted substantial public attention lately because of its putative health benefits, differs radically from dietary patterns currently recommended in guidelines, particularly in terms of its recommendation to exclude grains, dairy, and nutritional products of industry.

 

Objective: We evaluated whether a Paleolithic radically from dietary patterns currently recommended in guidelines, particularly in terms of its recommendation to exclude grains, dairy, and nutritional products of industry.

 

Design: We conducted a systematic review of randomized controlled trials (RCTs) that compared the Paleolithic nutritional pattern with any other dietary pattern in participants with one or more of the 5 components of metabolic syndrome. Two reviewers independently extracted study data and assessed risk of bias. Outcome data were extracted from the first measurement time point (#6 mo). A random-effects model was used to estimate the average intervention effect. The quality of the evidence was rated with the use of the Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation approach.

 

Results: Four RCTs that involved 159 participants were included. The 4 control diets were based on distinct national nutrition guidelines but were broadly similar. Paleolithic nutrition resulted in greater short-term improvements than did the control diets (random-effects model) for waist circumference (mean difference: 22.38 cm; 95% CI: 24.73, 20.04 cm), triglycerides (20.40 mmol/L; 95% CI: 20.76, 20.04 mmol/L), systolic blood pressure (23.64 mm Hg; 95% CI: 27.36, 0.08 mm Hg), diastolic blood pressure (22.48 mm Hg; 95% CI: 24.98, 0.02 mm Hg), HDL cholesterol (0.12 mmol/L; 95% CI: 20.03, 0.28 mmol/L), and fasting blood sugar (20.16 mmol/L; 95% CI: 20.44, 0.11 mmol/L). The quality of the evidence for each of the 5 metabolic components was moderate. The home-delivery (n = 1) and dietary recommendation (n = 3) RCTs showed similar effects with the exception of greater improvements in triglycerides relative to the control with the home delivery. None of the RCTs evaluated an improvement in quality of life.

 

Conclusions: The Paleolithic diet resulted in greater short-term improvements in metabolic syndrome components than did guidelinebased control diets. The available data warrant additional evaluations of the health benefits of Paleolithic nutrition.

 

 

Paleolithic nutrition for metabolic syndrome: systematic review and meta-analysis. Eric W Manheimer, Esther J van Zuuren, Zbys Fedorowicz, and Hanno Pijl

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